ブログを改めて続けようと思い、今まで一番読まれている記事はどれか調べたところ、こちらのページでした。
町田にある、柿島屋という明治１７年創業の馬肉専門店の紹介記事です。
今年の４月で創業１３８年だそうです。
馬刺しや桜鍋だけではなく、メンチカツやチョリソ―、ハムなどもすべて馬肉で作られているので、そのこだわりが伺えます。
残念ながら、緊急事態宣言やまん延防止の期間は、休業していたのですが、最近は通常営業です。
いつも再開時の最初の土日に行くことにしていますが、店主さんが『いつもありがとうございます。長いこと休んでしまいすいませんでした。』と声をかけてくれるので、一応、準常連くらいには認識されていそうです。
食べ物もおいしいのですが、昭和の雰囲気がする店内も、素敵なんです。
（写真はHPを参照してください。：柿島屋｜東京/町田駅徒歩6分の老舗馬肉専門料理店
）
たぶん、本当に大好きなお店の紹介だったから、閲覧数も伸びたのかもしれないですね。
今度は、お店の方に教わった、桜鍋の正しい食べ方を記事にしたいと思います！
